Senior Commis Chef

Hotel Gita Spareparts · 📍 Duren Sawit · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Gita Spareparts. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mempersiapkan dan mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada tamu kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan menantang, dengan fokus pada kualitas, keamanan makanan, dan pelayanan pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mempersiapkan dan mengawasi kualitas hidangan.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengikuti prosedur keamanan makanan dan higiene untuk mencegah kontaminasi.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup.,Melatih dan memotivasi tim Commis Chef lainnya.,Berpartisipasi dalam pembuatan menu dan inovasi kuliner.,Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan kepada tamu.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef di hotel atau restoran.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe).,Memahami prinsip-prinsip dasar pengelolaan stok dan inventaris.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Bersedia bekerja dalam tim dan mengikuti jadwal yang fleksibel.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Pengetahuan tentang keamanan makanan dan higiene.Kemampuan manajemen stok dan inventaris.Kemampuan berkomunikasi dan kepemimpinan.Kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait